主料:
QQ肠，
5根，
鸡胸肉，
一块，
豌豆适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
料酒，
少许，
盐，
少许，
白胡椒粉，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤
1.将鸡胸切丁，放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。
2.搅拌均匀，腌制十分钟。
3.将香肠切丁，备好洗净豌豆。
4.将水烧开，将鸡丁放入。
5.将鸡丁焯煮。
6.煮熟的鸡丁。
7.继续焯煮豌豆。
8.焯好的鸡丁豌豆。
9.将香肠用沸水烫一下捞出。
10.起油锅。
11.油烧热，放入三样
主料
。
12.翻炒
13.加入盐
14.加入鸡精，出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 QQ肠
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